Het is vooral te danken aan het vakmanschap en
de inventiviteit van directeur/eigenaar Peter van
der Laan en zijn team van medewerkers dat Eiproma
zo'n opvallende reputatie heeft verworven op dit
zeer specifieke en kwetsbare vakgebied.
Alles, maar dan ook werkelijk alles in de
bedrijfsvoering draait immers om een constante
hoge kwaliteit en perfecte hygiëne!
En tegelijkertijd moet ingespeeld worden op
veranderingen in de vraag naar eiproducten, zoals
biologische en scharrel eiproducten,
smaaktoevoegingen, de snelheid van levering en
verpakkingseenheden en vormen.
Door continu de aandacht te richten op product en
procesverbetering en te investeren in nieuwe technieken
zijn Peter van der Laan en  zijn medewerkers erin geslaagd om topproducten
te leveren die perfect aansluiten op de vraag.



Klantgericht 

"Flexibiliteit is bij ons een sleutelbegrip. Het maakt ons vak interessant,
maar het wordt ook van ons  verwacht. In de eerste plaats is het bij ons
vanzelfsprekend dat we soepel inspelen op de vraag van onze klanten.
Zo moet erop het laatste moment nogal eens geschoven worden met de lever-
tijden en hoeveelheden om een fabrikant of een banketbakker uit de nood te
helpen. Dat doen we graag. De zelfde flexibiliteit geldt voor onze produk-
ten. Naast onze standaardproducten staan we altijd open voor de vraag naar
een specifieke samenstelling. Bijvoorbeeld als het gaat om een betere 
schuiming van het eiwit of een betere rijzing ten behoeve van het bakproces
of een specifieke mengverhouding tussen eiwit en eigeel. Zo bereiken ons in
de praktijk talrijke verzoeken om met specifieke halffabrikanten aan te
sluiten op het productieproces van de klant".